タケノコ掘りのち牛竹煮とキジハタ天ぷら

今年も筍の季節がやってきました。春の朝に筍掘りをするのはとても気持ちが良いです。

牛肉と筍の炒め煮を作り、毎日食べています、ご飯にとても合う。

筍とタラの芽とキジハタの天ぷらも作りました。

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